会社の家庭科同好会で活動しました☆
今回は、、、2回目？？
（3回目かな？？）
編み物は断念してただの家飲みになったから、、そのあと可愛い箱を作ったから、、、、うーーん今回は2回目だ！
実は、元パティシエさんが身近にいるので。
パティシエ先生：M先生に、お菓子作りを教わることに！！
すんごい尊い経験ですよね、これって。
なかなかないです。プロに直に教われるなんて！！
よこちん、こうみえて、ものすごーーーーく昔は「趣味：お菓子作り」だったんです笑笑
昔過ぎて、記憶かほぼないですけど、学生時代はお菓子作り好きだったな～～。
始めてお菓子作りをしたのは、小学校2年生の時に、お友達のお家に遊びに行ってそこのお母様と、お友達と一緒にチョコレートケーキを作ったのをおぼえています。
それ以来興味を持って、ある日母和子に言ったら、意外なことに「じゃ、やってみれば？？」と自由にさせてくれたのでした。
なので、ちゃんとお菓子の本を買って作り始めたのは、、、小学校4年生からとかだったかな～～。
なんてことを思い出しながら、約15年ぶりくらいにお菓子をちゃんと作りました。
簡易的なものはたま～～に作っていたけど、こんなにちゃんとしたのは久しぶり。
クッキーの型が、どこにあるのかも分からない状態で（多分、今の家に引っ越す際に捨ててしまったような気がするｗ）、慌てて準備して、結果、手ぶらで出かけました。
（あんなに沢山型持ってたのにな―――。無念！）
今回は、M先生、EJさん、N--さん、Sちゃんまん、よこちんです。＠EJさんのお家。
EJさん、本当に素敵なお家を、作業場所として提供してくださってありがとうございます☆
まずは、お買い物！
スーパーにて食材の買い出し。大事ですね。
つまみも忘れません。
お酒も忘れません。笑
準備万端で、いざ、EJさんちに！！！
EJさんの素敵な奥様とキュートなベビちゃんがお迎えしてくれました。
このお二人にはものすごく癒されました～～～。
いざ、クッキング！！！！
今回作るものは
・クッキー
・お酒に合うおつまみ～春編～
です。
とりあえず、みんなお酒を片手に、始めました笑
完全に、飲みが先行しているｗｗ
Ｍ先生！こねこね。
少し、Ｓ気味のＭ先生！ やっぱ、プロですな~~！！！
先生もお酒を片手に。。。
この、ゆる～～いクッキング最高ですな。
型抜きタイム～～！
この工程が楽しいんです。
トッピングいろいろやりました☆
でも、途中で飽きちゃうから（あ、うそ、飽きてはいない、ごめんなさい）、途中からはアイスボックスクッキーに変えちゃいました。
棒状に丸めてちょっと冷凍室で凍らせて、あとはざんざん切っていくのです。
イメージで言うと、金太郎あめみたいな感じ。
ラクちんですね、こっちのほうが。
焼き上がり。
テテテテッテテーー！
焼けている途中のあのあま～～い匂い！！最高ですな。
バターもたっぷり入ってます。
サクサクで、めちゃんこ美味しかったです。
今回、120枚焼いたので（いや、もっと？？）みんな持ち帰ることにしました。
お家でも作りたいと思います。
今回学んだのは「バターを常温に戻す際のやわらかさ」の大切さ。
難しいんですね。
ちなみに。。
EJさん作の、「お酒のおつまみ」
ふわとろ卵です。
たまご大好きなよこちんは、半分くらいいただきました。えへ。
とっても美味しかったです！！
男性がお料理する姿って、めちゃかっこいいですよね。
それだけでサマになるというか。
激写しまくりました笑
よこちんの「お酒のおつまみ」は、スナップえんどうのアンチョビ炒めにしました。
アンチョビ、最高ですね。
お酒が進みます。
アンチョビペーストをゲットしたので、しばらくアンチョビ料理にハマる予感笑
