塩麹はじめました

 

 

 

 

おはようございます。

今日もまた清々しい天気です。

ステキな1日の始まりです。

 

 

 

 

 

さぁ！今から、塩麹を作ります。

 

作る前の塩麹はこんな感じです。

普通に『米』です。

 

塩麹はすごく身体に良いものらしいです。

それを、本当かどうか見極めるため、

自分で実際に作ってみます。

 

『塩麹が天才』というのは間違いないです。

 

ご飯も美味しくなるし、

ひと晩で漬物が作れるし、

天才であることは間違いないみたいです。

 

 

須山　洋平