昨日の続き、そのミノを天ぷらに

 

 

 

 

おはようございます。

今日は少し曇り空ですね。

昨日は本当にいい天気でした。

初夏ですねー。

 

 

 

 

 

昨日のミノを一口大にカットしました。

そして臭みを取るため、少し味付けをしてあります。

 

こちらは、『イブ・いぶ』というホルモン。

ほとんどの人が食べたことないでしょうね。

 

久しぶりにしたかったんですよ、ホルモンの天ぷら。

 

なかなか機会がないと食べられませんからね。

 

しっかりと堪能しました。

 

美味しかったです。

 

またしよ。

 

 

須山　洋平