こんにちは。
今日の滋賀県は少し暖かいです。
明日の天気どうかなー？
なんとか晴れてほしいなー。
甘い日本酒が好きなので、甘めの日本酒飲み比べセットです。
鴨ロース。
びわ湖産しじみのみそ汁。
しじみがすごく大きいです。
鮎の塩焼き。
炭火焼きです。
こちらはノドグロ。
これも炭火焼き。手前には栗があります。
土鍋で炊いた白ご飯。
鯛茶漬けで頂きます。
こちらは季節の炊き込みご飯。
このときはさんまの炊き込みご飯でした。
私の地元、滋賀県近江八幡市に３ヶ月ほど前に建った、このずいかくの湯。
その中のお食事処が、
大阪のミシュラン２つ星の『うえの』さんがプロデュースしているとのこと。
ならば、
適当な料理は出さないだろうということで食べに行きました。
やはりその通りとても美味しかった。
ですので２度目の訪問です(笑)
温泉に入って、
美味しい料理を食べて、
皆さんもぜひ滋賀県近江八幡市のずいかくの湯へ来てください。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平