淡路島にある「オーベルジュ フレンチの森」で、
子供たちが還暦のお祝いの食事会を開いてくれました。
趣の異なる3つの棟で、
地元淡路島の旬の食材を使用した、本格的フランス料理がいただけます。
この日は、
「和」「フランス料理」のフュージョン料理と、
ワインのマリアージュをコンセプトにした、
La Rose
にて、お祝いしてくれました。
映えスポットで記念写真を。
淡路島の旬の苺を使用した特別コース
ロウソクの炎を吹き消したのっていつぶりだろう??
一息で消せなかったわ(笑)
肺まで弱ってきてる⤵
・苺と淡路グルメトマトのガスパチョ
・リエットと苺のグジェール
・淡路野菜サラダ 苺のヴィネグレット
・鮃とシラサエビのキャベツ包み
・淡路和牛の赤ワイン煮込み
・フォンダンショコラ ローズマリーの香り
・お茶とお茶菓子
豪華なシャンデリア・・・何度見上げたことか(笑)
素敵なお花のアレンジメントと記念のギフトを頂きました。
忙しい中、レストランの手配から送迎まで、
お世話になりました。
家族に囲まれて幸せな時間でした。
ありがとう。
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