先日、美食探検隊隊長（東京本部）から指令が入りました
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『cafe-sweets』の３月号に
地元、長野県上田市のお店
『ヴァール・マタン』が掲載されてるよ
行くべし！
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早速、長野支部の副隊長としましては指令に従いcheckして参りました
お店は黄色の外装で、とってもかわいらしく期待が膨らみます。
外には、ボードが２つ飾られていて目を引きました。好感度大
内容は
今日のお薦めのケーキがかわいい絵つきで紹介されているもの。今日の『BIRTH DAY』ということで承っているであろう名前が紹介。これって宣伝効果にもなるし、頼んだ人も嬉しいだろうし、とってもいいですよね
店内はこじんまりしていて、とってもかわいらしく焼き菓子が飾られています。
ウインドーにはもちろん美味しそうなケーキがいっぱい
しかも、最近は都内でも美味しいケーキ屋さんのウインドーの上には、サクサクのパイ系のパンがあるのが鉄則になってきてますよね！？
ありますよーありますよー
私サクサク系、大好き・・・
どれもこれも見た目がいいので、さらに期待は膨らんでついつい買い過ぎちゃうんですよね～・・・
困ったもんです、大人って。
ちっちゃい頃は、好きなもの一つだけ買ってもらう。なのに、大人になった今・・・
大人買いする私
子供が産まれて来たら、ケーキ屋さんではこう言います。
「一個だけ好きなの買ってあげる
」って！！！さてさて、いよいよ実食でございます。
見た目：星★★★★★
味：サクサク系★★★★
プリン系★★
タルト系★★★
焼き菓子★★★
ケーキ★★★
好みがあるとは思うのですが、今の私には全体にちょっと甘めでした
普段よりも妊娠してから、甘さが協調されぎみなのもあるので、
今の私の味覚・・・あんまり信用できないかも？
いやーとにかくですね、この上田でよくあれだけのものを作って、すごい頑張ってるなと思い、とっても嬉しくなりました
そして、何よりも一番惹かれたのは、ケーキを作っているパティシエさんの人柄
作っている本人も店先に立ち、私の質問にも優しく丁寧に答えてくださいました。
ケーキを買いにきたお客様が松葉杖をついていたら、先に行ってドアを開けてあげたりという、気持ち・・・
店員さんは、みなさんハキハキと挨拶してくれるし、笑顔だし。
このサービス精神が何よりも大事ですよね。
本当に久々に気持ち良かったです！！！
なので、これからも是非利用したいと思います。
みなさんにも自信を持って
地元民に長く愛される店でいて欲しいなと思うのであります
