私はラーメンが好きだけど 体に合わないみたいで食べる時は胃薬必須
そんなわけで 1か月に1回食べれば多い方
そんな私が時々食べたくなるのが 松江ラーメン 地元企業が作ってます
しじみ醤油味でしじみの旨味と日本海産の煮干しの出汁に ちちぢれの細麺
あっさりでもあり 背脂入ってるからこってりでもある
イメージとしては 尾道の魚介系スープという感じかな！？
チャーシューは 久々に作った自家製 なのでたくさんのせてカロリー高め^_^;
ゆで卵はちょっと茹で過ぎてしまい とろっとならなくて残念ですが 美味しい♪
自己満足ですが^_^;
