韓国大邱（テグ）のソウルフードといわれる「クルトック（대구 꿀떡）」。※画像お借りしました2年前くらいに韓国のコンビニでも発売され、SNSなどで話題になったそうです。「꿀」（クル）...

エリンギが余っていたので「새송이버섯구이（セソンイポソックイ）」を作ってみました。새송이버섯（セソンイポソッ）がエリンギ、구이（クイ）は焼き物という意味です。今回はコチュジャンを使...

昨年、韓国釜山で食べた「MOONトースト」。「MOONトースト」はもともと釜山の松亭海水浴場にあったフードトラックで、夜しか営業していなかったのですが、人気が出たため、釜山四面のロ...

今日は、私がよく作るツナキムチチャーハン（참치 김치 볶음밥）のレシピをご紹介したいと思います。【材料】・ご飯　1膳半・ツナ缶　1つ・卵　1個・キムチ（今回は自家製の古漬けキムチを...

韓国のSNSで話題になっている、衝撃のキムチチャーハン「충김볶（チュンキムポック）」を作ってみたいと思います！「충격의 김치볶음밥（衝撃のキムチポックンパ）」を略したものですが、こ...

韓国のSNSで人気のレシピ「卵トッポギ（달걀떡볶이）」を作ってみました！「볼빨간 당신」という番組で、양희경（ヤン・フィギョン）さんが作った料理らしいです。볼 빨간 당신 - 양희...

韓国版クックパッド「1万個のレシピ」のランキングで人気上位だった「キムチビビン麺」を作ってみました！超簡単10分料理「キムチビビングクス」초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장...

海老が大好きな私。最近、冷凍の有明海産天然芝エビを1キロ購入したため、エビを使った韓国料理は何かないかと探したところ...

韓国版食べログ「1万個のレシピ」より、本日は「참치마요덮밥」（チャムチ マヨ トッパプ）を作ってみました！참치（チャムチ）は「ツナ（まぐろ）」、마요（マヨ）はそのまま「マヨネーズ」...

韓国伝統料理「ハヌリ」の参鶏湯（サムゲタン）を実食レビューしたいと思います！渋谷にあるハヌリは韓国政府公認「優秀韓食レストラン」で、本場韓国の料理人が腕を振るう本格韓国料理を楽しめ...