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４月２１日　体長48センチの鰹

2006-04-21 20:50:52 / 我家の晩御飯
嫁はんがタイムサービスで２０本限り４８０円の鰹をゲット。
でもって、今夜のメインはもちろん鰹のお造りとたたき。
副菜はおからの炊いたのとごんぼとこんにゃくの炊いたん。
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かつお

2006-04-21 20:45:24 / 我家の晩御飯
体長４８センチなかなか見事。俎板はもちろん銀杏だよ。
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三枚下し

2006-04-21 20:44:48 / 我家の晩御飯
ただいま、魚を下ろすのにハマってまして、帰宅後、嬉々として下ろしてます。
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伝家の宝刀

2006-04-21 20:40:03 / 我家の晩御飯
泰丞先生の彫刻等を買いに行った際に一緒に購入した「光雲」の出刃と牛刀。柳刃は違うんだけどついでに紹介。銀杏の俎板とともに道具は最高なんだけど腕がねエ～(ioi)
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