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９月２日　鱸

2006-09-02 20:02:26 / 我家の晩御飯
鱸薄造り
夏野菜味噌炒め
鱸お造り
鱸酢の物


今日は43センチ鱸が590円。

酢の物
軽く締めた身をさっと炙った皮で巻いたもの。叩き胡瓜と針生姜を添えて。
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