９月１１日 炙り白子

なすと豚と桜海老の炊いたん
ゲソとジャガイモのレモン炒め
炙り鮭の白子おろしポン酢
冷奴

白子はいろいろ試したけど、さっと湯がいてトーチで焦げ目を付けるのが今のお気に入り。