麻婆茄子と、今日のお弁当

マンゴーと一緒に甘長ししとうを貰ったので、麻婆茄子に入れました。

夏ですねぇ。夏野菜ですねぇ。

息子のお弁当は、安定のからあげとしゅうまい。

さっき、マンゴーと写真を並べたら、地味すぎて悲しくなりました。

トロピカルってすごいです。色が強いです。

マンゴー貰いました

宮古島にダイビングに行った知人から、マンゴーをいただきました。

しかも、その方がおうちで食べごろまで追熟してくれた、すでに香りの高いやつ。

大きさ分かるようペットボトルと記念撮影。

生のマンゴーを扱うのは初めてなので、一緒についてきた取説的なのを参考に、例の切り方をしました。

これ(笑)。

味は…驚きの滑らかさ、甘さ。人間をダメにする勢いのおいしさでした。