スウィートな暇つぶし

2021年、アデラとクリンシーを相次いで亡くしたヘタレママの後悔と懺悔と感謝、そして再生のブログ

夏なので

2010-08-29 22:17:42 | アデごはん
夏なので、さっぱり冷やし蕎麦。


私は酷暑の中でも食欲が落ちることってまずないんだけど。

とりあえず、さっぱり系で。






冷やし蕎麦なので、さっぱりしてるかと思えば

お肉も入っているので、けっこうボリューミー。

料理本を見て作ったんだけど、なかなか結構なお味でした!

私でも作れるっていうのも、大きなポイントです



①白ねぎとしょうがのみじん切りをごま油で炒め、

 香りがでてきたら鶏挽き肉を入れ、色が変わったらしょうゆ・みりん・砂糖で

 甘辛く味付けし、ポロポロになるまで炒る

②かぼちゃ・いんげん・茄子はサラダ油で焼いて、軽く塩。

③器に茹でて冷やした蕎麦に鶏そぼろ、野菜をのせ、みじん切りしたみょうが、
 
 細切りの大葉をのせ、粉山椒を振り、めんつゆをかけてできあがり!


お試しください






久々の、アデごはん。





もちろん、ずっと作り続けてきたんだけど


先日、テレビのペット番組で出演の獣医さんたちが皆、手作り食を否定して

いたので、なんだかUPする気になれませんでした。



私の手作り食の原点は、アメリカで起こった中国産ペットフード事件。

だけど、そのテレビ番組に出ていた獣医さんたちは

市販ペットフードを絶賛していたのです。



確かに、自分の作るごはんが100%ではないってわかっているけど

いつも迷いながら作ってはいるけど。。。。。


酸化した油や保存料、添加物、発がん性物質はどうなんだろう????



わんこごはんってムズカシイ。





豚薄切り肉・卵・ゴーヤ・ピーマン・きゃべつ・人参・かぼちゃ・

レタス・卵殻粉末・ビール酵母・ローストアマニ・米・パスタ








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ロールちゃん

2010-08-29 21:01:23 | 日常
週末に予定していた2つの行事が、共にキャンセル。

予想外の空白の休日。

母から「最近忙しいから休めという天の声じゃない?」と言われ

そうかも~~、と

久々に家でゆっくり過ごすことに。




でも、なーんか調子狂ってしまって

外で遊ぶより疲れてしまった!!(笑)

やっぱり休みの日は、外に出てヘトヘトになるまで遊ぶのがイチバンのようです



新しいロールちゃん。




期間限定レアチーズ。

写真を撮っていたら、出たがりさんが横でひっくり返りました




急いで撮ったから、値段のシールもつけたまま!!




フィービーが迫ってきたから、ロールちゃん、つぶれ気味です





こんなのもありました



ロールちゃん、進化してまーす





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