皆様、こんにちわ ヽ(＝＝ ) スタッフ久世とスタッフ石田＠カリスマ料理長です
雪のくぐなり活動報告始まります。
ハイ！！雪です。
寒いです！！
水道管が凍っていて水が出ませんでした…
なんとか、チョロチョロ出てきた水をかき集め
火にかけようと思ったんですが…
・・・・。
（＝＝；） ←
無言で電話機を取り出す
以下、料理長チームM下さん（師匠）との電話内容＝＝＝＝＝＝＝＝
石 『もすもすぅ↑（＝＝ )』
M『はいはい↑、もすもすぅ↑』
石『コンロの火のつけ方、教えてください (＝＝；）』
M『・・・・。｛すごく不安になってきた｝』
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全体ミーティングが終了し
くぐなり食堂班も身支度をしてミーティングを行いました
活動方針
『それぞれ作る料理で班に分かれて、主婦の皆様をリーダーに…
がんばってくださいΣd(＝＝ )』
『男性チームは米炊きです、水と時間を間違えなければ大丈夫です
でも間違えたらアウトです』
『大丈夫です。何かあったら責任もって私が土下座します…
責任を取るのが私の仕事です！！←
受け売り』
そして、解散
今回のメニュー ヽ(＾＾ )
ゆかりごはん
わかめと麩の味噌汁
肉団子の甘酢あん
おひたし
洋風粉ふき芋
節分豆
さて、ミッションスタートです
ものすごい勢いで野菜が処理されていきます。
男性陣は、はかりと計算機を使って数ｇ単位で米を測量してました
すごい！男の料理です！
米炊き待ち時間にはピーラーを使って、皮むき 八面六臂の働きです
最年少、はなちゃん（食堂班1番のベテラン）も頑張ってます
そのころ、別室ではこころくばり班がミーティングを行っていました。
少し、遠目から観ていたのですが
すごく熱心に話し合いをしていました。
お宅に伺い、直接お話をするということはとても大切で
そして、とても難しいことなんですね
舞台は戻って調理場
てきぱきと同時進行で進んでいきます。
野菜を切り終えたら、もやしとほうれん草、じゃがいもが茹で上がり
和え始めます
横ではご飯が炊き上がり（最高の仕上がりだと思います）
同時進行で、野菜をゆで
肉団子を揚げ
和え物が出来上がる頃には、お弁当箱が並べられ
ご飯、おひたし、粉ふき芋が盛り付けられていきます
みんなすごい連携です
あれよあれよという間に盛り付けも出来上がり
熱々の味噌汁
そして、追加の一品 『わかめと小女子の酢の物～中華風～』
が
堂々完成！！
今回から、
お弁当箱がリニューアルです
完璧な仕上がりだったと思われます
腹ペコよろずやチームも大満足でした
腹ペコの要因は
よろづや～チーム恭一の一致団結した活動にありました。
先週に引き続き側溝の泥出し。
深さ1Ｍ、幅20ｃｍくらいの側溝に大人が入り泥出しでした
思うように体が動かず苦戦していましたが
無事に午前中で終了
その中から
ミシンとパソコンが出てきました。
2時46分の一秒前まで、このミシンやパソコンが動いていたと思うと
「これらは瓦礫ではない」と改めて思った瞬間でした。
午後からは、恭一さんとよろずやチームの懇親会を眺めながら、憩いの家でお片付け…
も、ほとんど終わってる(＝＝;)
談話室では
伊藤敦子さんと蟹江信一さんの沖縄三線。ボランティアさんと十八成の方と
音楽で一つになった瞬間でした。三線の音色は本当に素晴らしかったです
その後は秋田華子ちゃんのバイオリンの演奏。毎回楽しみにしている十八成の方々
その期待に応え、頑張ってる華ちゃん。
また十八成りに帰ってきてね
そして夢のコラボ
優輝君も影響を受けたのか練習
そして一人で
頑張って練習したのは華ちゃんから早いバレンタインチョコをもらったからなのかな？
優輝君1個 久世0個（８日時点）頑張らないと・・・ 笑
夕方から、憩いの家で演奏会
沖縄の楽器である三線（さんしん）とバイオリンのコラボステージ
弦の数やキーが違うのでとても難しいそうです。
そして、少し遅れた節分豆まき大会を行いました
そして、私は鬼となるヽ(＝＝ヽ）がおー
鬼1
豆まき
全員
鬼、配置につきました
ヽ(＝＝ヽ）がおー
全『おにはーーーそとーーーーー!!』
鬼『ヒィィィィ(＝Д＝;）』
四方八方から飛んでくる豆に鬼たまらず退散
邦子さん『早く！！鍵閉めて！！』（ガチャ
鬼『・・・・・・（＝＝；）』
その後は全員で
全『ふくはーーーーうちーーーーー！！』
その後ろで、私はお面とって人間に戻ってるのにずっと豆を投げ続けられてました。
最後は、集合写真
でわでわ、行ってまいります∠(＝＝ )
また、帰ります！
～～お知らせ～～
有志の方より
お米30ｋｇ
いただきました
ヽ(＾＾ )ありがとうございます。
心と愛をこめて調理させていただきます！！
