いいね~おいしいね~

食べたり買って良かったもの等を実体験に基づき厳選紹介!ぜひご利用頂きより良い人生や日本経済等活性化につながれば幸いです♪

晶(東京 豊洲市場)のお鮨はとてもオススメ!

2024年05月01日 01時00分00秒 | 外食

 このブログでは何度も紹介していますが、土曜の午前6:20集合で豊洲市場の「晶(しょう)」へ9人で行って来ました♪

↑店構え

↑店前のメニュー

 午前7時開店となります♪
今回はカウンター席奥から座ります♪

 今回も外国人客が多く、左隣はドイツやギリシャから来たとのことでしたね。
 日本経済が活性化しています♪

 まずはドリンクはメニューからキリン一番搾り中瓶800円税込を頼みます♪
 あぁぁ朝のビールは旨いっす♪

↑ドリンクメニュー

↑キリン一番搾り

 今日もカウンター前にある木のネタ箱にには美味しそうな鮨ネタが並んでいます♪

↑ネタ箱

 先週は春の特選9,800円を美味しく頂いたので、今回はおまかせ12貫4,800円税込を頼みます♪

 その他に、お任せに入っていない光り物でイワシとサバを頼みました♪

 以下の順で今回も美味しく頂きました♪

↑もずく酢

↑愛媛の真鯛

↑静岡の下田の生の本マグロの大トロ


↑今日のマグロ

↑銚子のイワシ(追加。恐らく400円税込)

↑鴨川のサバ(追加。恐らく600円税込)

↑静岡の下田の生の本マグロの赤身 5日寝かす

↑京都の舞鶴のアジ

↑青森の鱒

↑淡路の由良のヒラメ

↑大根と梅水晶

↑鹿児島の車海老

↑宮城のホタテ

↑岡山の子持ちシャコ

↑イクラ

↑味噌汁

↑北方四島バフンウニ

↑長崎の対馬の穴子

↑ネギトロ巻き物

↑巻く

↑玉子

↑抹茶スムージー

 前回、岩手のホタテが全滅で入荷ができないとのことでしたが、今回は宮城のものが入っていましたね。

 特に5日間寝かしているという下田の生の本マグロのトロやイワシ、サバが脂がかなり乗り、美味しかったです♪

 他の友人たちは、春なので春の特選の生トリ貝やアオヤギ、赤貝などの貝や、ボタンエビ、イワシ、鱒、バフンウニなどが特に美味しいとのことでしたね♪

 東京の豊洲市場の晶は、明るく綺麗な店内で、上質で美味しいお鮨を頂けとてもオススメです! 

美味しかったものまとめ(2023年下半期)

コメント
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