探偵・桂木弥子のグルメファイル 未解決編

いつしかジャンプを開いて真っ先にチェックするようになっていた、弥子ちゃんの好物シリーズ。
週刊少年ジャンプにて、ゴキゲンに連載中「魔人探偵脳噛ネウロ」の柱にて、密やかに連載中でございます。
そんな好物シリーズも、今週発売のジャンプにてついに３０個の区切りに到達しました！
その記念すべき一品が「井戸水」って何さ。

私もふとした思い付きで再現への挑戦を始めて、早3ヶ月。
美味いもんがあったり、正直普通だったり…。井戸水って何さ、と思ったり。

中には、諸事情によりスルーしてきたブツもいくつかあったりして。
そんな訳で今回は、再現できなかった物を一挙に集めてみました。
しかも、インチキ臭い代替品を代打に出してみたり。

いつの日か、本物を掲載し真の「グルメファイル」を完成させる決意の為！
覚え書きとして残しておきたいと思います。


■未だ廻り逢えぬ好物達■

No.11　抹茶ミルクの缶ジュース



「抹茶ミルク」までならともかく、缶ジュースは発見できませんでした。
サンガリアとか、ポッカとか、マイナーな自動販売機も探したんですが…。
京都とかにあったりするのでしょうか？地域限定等といって。

プリンの缶ジュースなら、見つかったのにね。


No.13　からすみ大根



珍味・カラスミを薄くスライスし、大根に挟んで食べる贅沢なおつまみ。それが「からすみ大根」。

カラスミは高級品です。値札を見たら一腹3,980円！とても買えません。

だがしかし！そんな時こそネットが力を発揮します。「からすみモドキ」なるモノのレシピを発見したので早速トライ。
原材料は大豆と小麦粉。よし、これなら安月給にも安心です。

で、出来上がったのが写真のブツ。
違う。絶対これモドキにすらなってない。


No.17　流しソーメン



流しソーメンに憧れて、はやいくとせ。

山奥のイベント等では、よくやっているみたいです。
日常的に流しソーメンを取り扱っている店なんて、やっぱり無いのですね。
こうなったら、竹を切り出してやるしかないのかな…。

と、思ったら。時代はUSB接続で流しソーメンになっていた！
心の底からバカバカしい。人類の叡智を結集して、ソーメンを回流させるとは。

残り少ないUSBポートを、こんなバカバカしい事に費やすのもナンなので、人力で回すことにしました。
水の入った器に、ソーメンを入れ、お箸でかき回せば良いじゃないか。
お行儀は悪いが。


No.19　しゃぶしゃぶ。タレはポン酢と胡麻ダレを1対1で混ぜる。



ちゃんとした「しゃぶしゃぶ鍋」でやりたいなー。と思っているけど中々食べ行く機会がなく。
仕方がないので、冷しゃぶで代用です。

私は生粋のゴマダレ派でありますが、ポン酢と混ぜる事で後味がサッパリとして美味。
ゴマダレに飽きてきたら、ポン酢を混ぜてみるのもまた一興かと。


No.24　海ぶどうサラダ



時期を逃したのでしょうか？どこにも「海ぶどう」が売っていません。
沖縄料理をメインで扱うお店自体、山梨にはあんまし無いんです。沖縄そばのお店…なら一軒見つけたので、行って見たいと思います。

これは、居酒屋で良く食べる「海ぶどう」のシークァーサー酢和えです。
プチプチした食感が、クセになります。口に入れるとプチっと消えていくような感じ。
数の子ほど口に残らない、その儚さが好きです。



以上、未だ現物に出逢えてていないモノを、適当な代替品にしてまとめて見ました。
今後も捜索を続行すると共に、新たなる挑戦を続けて行きたいと思います。

その矢先に井戸水って何さ。