あと１日限定２０食のゴマ風味辛口涼麺（９００円）、これもそれ程辛くなくて美味しかったです。
これはイメージとしては、ピリ辛な冷やし中華です。
具も、キュウリ、もやし、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、卵、スライスしたレモン、と冷やし中華チックです。
タレは、お醤油ベースに練りゴマ、ラー油、お酢、塩、砂糖がジョインした感じです。細麺にタレが絡んで、喉の奥で辛味を味わい見事な限定でした。
住 . . . 本文を読む
ハナキン・ランチ・タイムのラーメンレポ続きです。
ここふでんじつの炒飯は、ご主人の愛情たっぷり～、丁寧に中華鍋を振って仕上げてます。
お米のひと粒、ひと粒に、炒飯の美味しさが溢れてますよ。
お米がパラッと仕上がっていて、食べ易い～です。
ランチタイムはもちろん半チャンらーめんセット（半人前のチャーハンと一人前の醤油か塩ラーメンで８５０円、安い！ サラリーマンの味方です！）もありますよ。
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今日のハナキンは、市川総合病院で眼科の検診を行いまして、その後、フルーツ・やまで極上の市川梨の豊水をゲット。
そしてランチタイムに向かったのは、菅野の高級住宅街で、庶民的な美味しいラーメン、餃子、そして～市川で一番美味しい炒飯を提供している「ふでんじつ」に、GO！しました。
この日もご主人がお一人で切り盛りされております。
実はこのお店、元々はご夫婦で仲睦まじく営業をされておりました。
し . . . 本文を読む
市川市内でフルーツのソムリエ～がいるのは、ここ、やま！です。
場所は東京歯科大学市川総合病院前です。
私も本日、東京歯科大学市川総合病院前で眼科の検診の後、ランチタイムにお邪魔しました。
この時期は市川梨の時期ですね。
ちょうど今は、豊水が出回ってます。
我が家も購入。
さっそく冷やして頂きます～何でも今年の市川梨は、大玉で甘くて美味しいと評判です。
市川と言えば、梨、梨と言えば、市 . . . 本文を読む
そういえばFIRE～な、火曜日、JCN市川のケーブルガイドの掲載誌（９月号）をシャリに届けた時に、限定らーめんの試作品を頂きました。
その名も「エビチリつけ麺（仮称）」。
海老＆チリソースがつけ麺の麺の上にかかってまして、このまま頂いてもパスタチックでＯＫ。
つけダレ（塩か味噌）につけてもＯＫ。
２種類の食べ方が出来ます。
これは観光ガイド本「船橋市川るるぶ」にも掲載された限定メ . . . 本文を読む
JCN市川のケーブルガイド９月号「市川ラーメン横丁」
今回ご紹介するラーメン屋さんは、
２００１年創業、JR市川駅北口歩いてすぐの所にある、「和風らーめん シャリ」です。
こちらのお店も館長はオープン当初から、通っておりました。
ジモティな館長でないとわからないシャリの世界を、コラム記事に凝縮させたつもりです。
ぜひ味わって読んで下さいませ。
お店のデータ：
住所：市川市市川1-2-8 . . . 本文を読む
今夜の水曜ナイトは、「魂麺まつい＠本八幡本店」にGO！しました。
もうすぐファイナルを迎える、市川ラーメンフェスタ。
この日は味噌冷魂（畑の恵みらーめん）、アゲイン～です。
味噌冷魂は、他の塩＆醤油冷魂同様、木曜は定休日ですので、明後日の８月３１日の金曜日でファイナルです。
皆さんも、ファイナルは魂麺まつい＠本八幡本店へGO＆GO～
そして９月ですが、温かいラーメンの塩魂麺や味噌魂麺が復 . . . 本文を読む
え～私とタッキーとカミサンがお気に入りのニッケコルトンプラザ。
そしてそのニッケコルトンプラザにずっとあった、テレビ市川のオフィスが移転します。
場所は、なんと、JR本八幡駅南口のマックの向かいの市川情報プラザの１階です。
元クイーンズベリーがあった所ですね。
市川市民にとっては、より便利な場所に移転です。我が家からもより近くなりますよ。
２００７年８月３０日（木）からリニューアルオープ . . . 本文を読む
昨日のMANデーは、８月２６日にリニューアルオープンしたばかりの「光（こう）そば＠京成八幡」へGO！しました。
外装＆内装は８月１５日で麺屋黒船を閉めて、８月２６日にはリニューアルオープンしてますので、看板以外はそんなに変わっておりません。
券売機で店主お勧めの「岩海苔そば（８００円）」をセレクト。
お箸は以前と同じで、割り箸でなくて普通の家庭で使うお箸が箸立てに沢山並んでます。とりあえずペ . . . 本文を読む
さて、昨日のヒートアップ・サンデー（２００７年８月２６日）は、遂に～我が家にウォーター・オーブンの「ヘルシオ」が上陸しました。
待ちに待った、待望の、頼れる奴ですｗ
午前中の配送を希望しまして、タッキーは午前６時から、私は午前８時から到着を待ちました。
カミサンは午前１０時に起床。
とにかくせっかちな家系でして、午前１１時に到着すると、家族で～配達の方を玄関先でお出迎え。
写真のレッドボ . . . 本文を読む
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