自然コレクション

秋田の田舎暮らし!
アウトドアー生活を紹介します。

No55 清吉 朝中

2012年07月30日 13時26分22秒 | ラーメン

28日
朝中しました
5時だったので、ころもなし


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華月 NO54 ワンタン麵

2012年07月27日 15時53分10秒 | ラーメン

 

 

7月26日
今日も華月で昼ラーしました。
今日はワンタン麵を注文
ラー油をたっぷりかけると
何と華月ワンタンに早変わり-
おいしかったです。


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華月  No53華月ワンタン

2012年07月27日 15時37分35秒 | ラーメン

ラーメン華月がグランド大間の隣から
金浦のもと千龍にリニューアルして連日満員です。
7月25日は1次15分そろそろ剥いている頃と思って篤君と華月に出かけました。
職場から車で3分
座るところはありますが何と待ち時間30分
味は前の店と変わりません

 


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No52 えびす屋 ラーメン 天ぷらトッピング

2012年07月24日 13時03分45秒 | ラーメン

22日
矢島のえびす屋で朝ラーしました。


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清吉 No51 朝中

2012年07月24日 12時57分15秒 | ラーメン


21日土曜日

嫁と朝中しました。


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カジカカエル?

2012年07月13日 07時51分02秒 | アウトドアー


庭に空いた水槽に水草を入れて3日目
突然庭からカジカの鳴き音が聞こえ始めました。
近くには渓流はありませんが間違いなくカジカです。
もしや水槽に来たのかなと思い水槽を見に行くと2匹のカエルがいるではありませんか。

今年は乾燥が続いていたので、水槽に直ぐに気がついたのでしょうか
ビオトープは簡単にできるものです。

あれから10日
水槽には無数のオタマジャクシが生まれています。


平べったい体で、すべての指に吸盤があり、後ろ足には発達した水かきがあります。体の色は茶褐色または灰黒色で、アオガエル科ですが、緑色になることはありません。鳴き声がとても美しいので、古くから人々に親しまれてきました。メスは4~7月に川の浅瀬で卵を産みます。かえったオタマジャクシは、流されないよう石にしっかりくっつき、石に生えたコケを食べて成長します。野外で10年生きた記録があります。

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NO50 朝中 清吉

2012年07月12日 12時06分49秒 | 温泉

7月7日
朝中しました。


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そうだ!ラーメン屋になろう!
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NO48 麺処 まるは こっさりラーメン

2012年07月12日 12時03分40秒 | ラーメン

7月1日
昼ラーしました。
2時を過ぎていました。
うーんどうかな


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NO47ふくろう 塩ちゃんぽん

2012年07月12日 11時53分18秒 | ラーメン

秋田フォーラスの2階につながっているラーメン屋ができていました。
ちゃんぽんしかない店で
塩ちゃんぽんを食べました。
ゆで卵がサービスで付いています。
野菜を炒める油の質がよくわかりません
つまり、ねっとりしていて美味しいようなくどいような微妙な味です


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★長崎ちゃんぽん★おいしい10人前スープ付
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No49ぱいたん倶楽部の写真 塩ちゃんぽん

2012年07月12日 11時32分06秒 | ラーメン

7月4日昼ラーしました
秋田自動車道秋田中央からおりて秋田市街に向かい明桜高校を超えてすぐにぱいたん倶楽部はあります。
無化調を謳う人気のお店。
ラーメン店だから仕方がないんでしょうが、換気とか空調とかもう少し何とかならないものでしょうか。汗だくになりました

入店時はガラガラでしたが、すぐにお客さんが押し寄せ、あっと言う間に満席になってました。
ここはボリュームあるので、オーダーは塩ちゃんぽんの普通盛りのつもりでしたが平日大盛りサービスと言われ大盛りにしました。
パッと見は塩と醤油の見分けがつきにくいです。
スープはしっかり煮出したトンコツスープがベースで、あっさりスープで具だくさんタンメンを思わせる秋田的ちゃんぽんと比べると、
しっかりした味わいです。
それに牡蠣、茎ワカメ、干し海老といった具材からのダシも出ており、無化調の物足りなさを感じさせません。
野菜が小さめに切ってあって食べやすいのも特長でしょうか。

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