白石区にある、『マルシュケーキハウス』という
シュークリーム専門店に行ってみました。
店主さんのこだわりで、ショーケースはなく(※1)
写真を見て注文する形になっており、
注文してから、シューにクリームを入れてくれます。
私は、「パリブレスト」というシュークリームに興味を惹かれ、
いそいそと出かけて行ったのですが、残念ながら、売り切れでした・・・。
そこで、今回は、「栗のシュークリーム」(290円・写真右下)、
「ラムレーズンシュークリーム」(240円・写真左下)、
「かぼちゃのプリン」(260円・写真上)を買ってみることにしました。
(写真は上のシューをはずして撮っています)
■「かぼちゃのプリン」
かぼちゃです!かぼちゃの味が生きています!
ねっとり濃厚。これは美味しい♪
バニラビーンズの粒々も素敵です。
ただ、カラメルソースが私にはちょっと甘過ぎでした。
(カラメルだから甘くて当然なのですが・・・)
元々、カラメルがそんなに好きではないし、
カラメルはもっと少ない方が好きだなぁ。
■「ラムレーズンシュークリーム」&「栗のシュークリーム」
どちらも、とにかく、クリームがすごく美味しい♪
なので、シンプルにクリームだけの物を食べたかったかも。
中に入っているレーズンや栗が私にはちょっと甘過ぎでした。
そういった訳で、今度、行った時には、
「パリブレスト」に再チャレンジすると共に、
シンプルな「カスタードシュークリーム」(160円)と
「生シュー」(190円)を買うことに決めました!
そして、せっかく、注文してからクリームを入れてくれるのだから、
出来ることなら買ってすぐお店の前で食べてみたい!
それから、クリームがとても美味しいお店ということで、
「ソフトクリーム」にもとても興味を惹かれています。
最近、ちょっと寒くなってきたけど、ぜひ食べてみたいです。
冬期間は食べられないみたいなので早めに行かなくては。
ちなみに、ここのシュークリームを食べるのは
初めてだと思っていたのですが、
実は前にお土産にもらったことがあったことが発覚。
確かレモンムースのシュークリームを頂いたのですが、
かなり美味しかったです♪
■場所
*札幌市白石区南郷通8丁目南4-5
*コートヴィレッジ近藤A棟
*地下鉄「南郷7丁目」 4番出口から出てすぐ。
■お店のサイト:http://homepage3.nifty.com/marusyu/index.htm
なかなか楽しいサイトです。店主さんのこだわりも感じられるし、
家庭で簡単に出来るお菓子の作り方なんかも載っていて、
一見の価値あり?! (※1)のこだわりについては、
「いつもあるケーキ」⇒「生シュー」⇒「美味しさの秘訣」と
進んでいくと読むことができます。
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最後まで読んで頂きありがとうございました^^
まだ、食べたことがない「マサラロード」を目指して、
日曜日(8/28)の昼に『PICANTE』へ行って来ました。
さすが、日曜日!すごく混んでる~!!
今回は、チキンレッグの辛さ2を頼んでみました。
また、トッピングに、以前から気になっていた
カマンベールチーズ(200円)を頼んでみました。
スープは割と味が濃い目でご飯が進みます。
なんと表現して良いのかわからないのですが、
とにかく美味しくて、気に入りました!
が、同行者はあまり好きではなかったみたいです。
カマンベールチーズは野菜や御飯と一緒に食べると美味♪
こちらも気に入りました!
が、同行者はこれも好きではなかったみたいです。
具は「開闢」に比べると、野菜の種類が少なめだったと思います。
今度、食べる時は野菜をトッピングしてみようかなぁ。
ちなみに、この日は、列に並んでから席に着くまで約35分、
注文してからカレーが出てくるまで約25分
合わせて1時間かかりました。
でも、それだけ待っても、また食べたいと思うほど
『PICANTE』にはまっている私なのでした。
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数週間前の日曜日(8/21)のこと。
スープカレーが食べたくて『PICANTE』に行ったのですが、
雨にも関わらず、今まで行った中で1番混んでいたので、
諦めて、ファクトリーの『南家』に行ってみました。
こちらも少し並んでいたのですが、
お店が広いためか、列の進みは早く、
待っている間にメニューを見せてくれたので
何を食べようかと考えながら待つことができ、
そんなに苦にはなりませんでした。
が!席に着いてからは問題ありありでした。
既に頼みたい物は決まっていたので、
すぐに注文しようと思ったのですが、こちらの店員さん、
「お決まりになりましたらお呼び下さい」と言うと、
声をかける間もなくさっと立ち去ってしまうんです。
(隣りのテーブルの人も同じ目に合っていました)
でもって、店が広いので呼んでもなかなか気づいてもらえず、
やっと気づいてもらえたと思ったら、
「少々、お待ち下さい」と言ったまま放置です。
やっとの思いで注文できたと思ったら、
今度は料理が出てくるまでが長~い!
『PICANTE』も待ち時間長いけど、それ以上かも。
すっかり、待ちくたびれてしまいました。
せめて雑誌でも置いておいてくれればいいのに・・・。
そんなこんなで、
待ちに待った「チキンベジタブルカリー」は、
う~ん・・・。
こくがあると謳っていましたが、
あっさりしていて、とてもシンプルな味です。
まあ、美味しくない訳ではないけど、深みというか、何というか、
“何かが足りない!”といった印象。
具では、ピーマンが美味しかったです。
ただ、名前に「ベジタブル」とついている割りには
野菜が少ないような気もしました。
なすびは小さかったですが、その分、食べ易かったです。
チキンは味は良いのですが、中がちょっと筋っぽかったです。
ちなみに、同行者が頼んだ「ラム」は臭みが強くて私はダメでした。
肉が御飯の上に載っているので、御飯にも微妙な風味が・・・。
たまたま、ファクトリーに行った時に、
ど~してもスープカレーが食べたかったら、
また行くこともないとは言えないけれど、
わざわざ食べに行きたいとは思わないかな。
色々と残念でした。
何だか、ますます『PICANTE』へ行きたくなってしまいました。