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たわごとってやつですか?

食べブロ+旅ブロ
2005年5月より北海道は札幌から綴っています。
中央区と北大周辺エリアに出没することが多いです。

過去記事

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「高麗亭」で超高級牛タン!

2006年03月23日 | 中華*焼肉*韓国*アジア

 
少し古い話になりますが、母の誕生日祝いに焼肉を食べに行きました。

母のリクエストは、「高級焼肉店で牛タンを食べたい」というもの。
出資者は父で、私は情報収集係となりました。

場所は街中が良いかなということで、次の4店をピックアップ。
韓国厨房 銀座園(私はここが一番気になりました)
*三千里
焼肉コリアンレストラン高麗亭
焼肉 金剛山

この中から母が選んだのが、『焼肉コリアンレストラン高麗亭』

目的は「黒毛和牛特上タン」。
な、なんと、1人前7000円!!
まさか、本当に頼むとは思っていませんでした。

出てきた牛タンは小さめ、薄めで、量もそれ程多くなく、
正直、「これが7,000円?!」と思ってしまいました。

お店の人が、お肉に塩コショウをしながら、
食べ方の説明をしてくれたのですが、
何やら生でも食べられる牛タンらしく、
さっと炙ってから、わさびを載せていただくとのこと。
くれぐれも焼き過ぎないことが大事なようです。


さっと炙るとこんな感じに。
肉汁が食欲をそそります。

期待に胸を膨らませ、パクリ。
何とも言えない食感と、味が口中に広がります。
・・・う、うま~い!!
 
これは、初めてな感じ。
何だか高級な味がしました。
人生最初で最後の味かもしれないと思い、しっかり味わいました。

確かに7,000円の価値はあるのかも。
いつか、また、食べてみたいですが、7,000円...。
う~ん。
同じ金額を出すなら、今度は食べたことないものに出したいかな。

その後、普通のタンを頂きましたが、そちらはイマイチでした。
まあ、7000円の後ですからねぇ。


そして、カルビ。
種類がいろいろあって、何を食べたか忘れてしまいましたが、
肉の旨みが口の中に広がり、とても美味しかったです♪

が、二日酔い気味だった私の胃にはちょっときつかったようで、
脂分を体が受け付けません。
つくづく、カルビは、若者の食べ物だと実感。
学生の頃は昌苑の肉でもがっつりいけたのに・・・。


こちらは、私の好物ナムルです。

また、私は食べていないのですが、父母によると、
ホルモンがすごく美味しかったとのこと。

「普通のと違う!」と言っていましたが、どう違うかは???


こちらは、デザート(無料)の杏仁豆腐です。

う~ん、食べた、食べた!
母の誕生日に便乗して、かなり贅沢をした一日でした。

お父さん、ごちそうさま~♪

■場所
札幌市中央区南7条西3 アポロビル地下1~2階

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ショコラージュ ろまん亭

2006年03月21日 | ケーキ*クレープ


チーズ系のケーキが色々あるという噂を聞いて、
西武の地下にある「ショコラージュ ろまん亭」という
お店に行って来ました。

私はあまり好んで食べないのですが、
チョコレート系のケーキも種類豊富に用意されていました。

画像のケーキを左側から順番にご紹介します!

マスカルポーネのシュークリーム(158円)
チーズの風味は、期待していたほど感じられませんでした。
もっと、チーズを前面に出したクリームの方が好みかも。
雨が降っていたせいかもしれませんが、
シューは、サクサクでもしっとりでもなく微妙な感じ。
それでも、普通に美味しかったです。

ブルーベリーのチーズタルト(294円)
上にのっている粉(?)がさくさく。パイもさくさく。
チーズは濃厚で美味♪
今回1番のお気に入りです

クリームチーズのタルトフリュイ(294円)
フルーツがいっぱい載っているので程良くさっぱり。
チーズの部分も美味しかったです♪

ガトーフレーズ(336円)
苺が水っぽい感じで、私には今ひとつでした。
クリームは甘さ控えめで良いのですが、
少しだけ脂っぽく感じました。
もたれる系?

この他にもチーズ系のケーキが色々とあるようなので、
また、買いに行きたいと思います!

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回転寿司 根室花まる ステラプレイス店

2006年03月20日 | 和食(寿司・丼・うどん・お好み焼き・他)


ステラダイニングでいつも行列が出来ている人気店
「回転ずし 根室花まる」に行って来ました。

シャリが小さめなところが私好みで、メニューの豊富さもなかなか!

上の画像は「サーモンの中おち」(120円)です。
画像はボケボケですが、美味でした♪



こちらは、私の大好物「えんがわ」(220円)です。
食感、味ともに、しっかりしていて、旨々♪


こちらは「あぶり牛ロース」(220円)。
口に入れた瞬間、ちょっとだけ脂臭かったかも。

さすがに人気のお店だけあって、何を頼んでもなかなかのお味。
まずいと思うものは一つもありませんでした。

が、また行きたいかというと・・・、どうかな?

≪注:ここからは果てしないグチです≫

というのも、お店の人のミスで、
普通より、か~な~り長く待たされてしまったから。

順番待ちの紙にしっかり名前を書いてから、
名前が呼ばれるのをひたすら待っていたのですが、
お店の人が名前を見落としたらしく、
紙2枚分近く、順番を飛ばされていたんです!!

途中でおかしいと思い、お店の人に確認しようとしたのですが、
あくせく動き回っていて、なかなか声をかけることも出来ず、
合図を送っても気づいてもらえず

ようやく存在に気づいてもらえたのは、
列に並び始めてから1時間半くらい経った頃でした。
ディズニーランドでも、ご飯にそんなに並んだことないです

「申し訳ありません」とは言われましたが、
謝られても、貴重な時間は戻ってきません。

しかも、混んでいて忙しいのはわかりますが、
さっさと居なくなってしまい、おしぼりを出すのも忘れる始末。

見落としたのはその店員さんですが、
根本的な問題は店員さん不足なのかもしれないですね。

気分転換が下手な私は、
せっかくの休日を何となく嫌な気分で過ごすことに。

駐車場代は余計にかかるし、踏んだり蹴ったりでした。

そんな訳で、もしかしたら、
誰かに誘われて付き合いで行くことはあるかもしれませが、
自分から行きたいとは思わないです

心が狭くて面目ない…

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2度目の「hirihiri V3」

2006年03月19日 | スープカレー*カレー

 
先日映画を見にファクトリーへ行ったついでに、
「hirihiri V3」にて、スープカレーを食べてきました。

こちらのお店に行ったのは2度目です。
前回の記事はこちら!

お店に行ったのは13:30過ぎ。
席にはそこそこ余裕がありましたが、
スープカレーが出てくるのはちょっと遅かったです。

今回、頼んだのはこちら↓


辛さは、前回「4」で辛過ぎたので、
「3」にしてみたところ、普通に食べられました。
でも、もうちょっと辛くてもいいかも。

前回は、辛さが際立っていてあまり感じませんでしたが、
今回は、スープの油っぽさが少し気になりました。
味はやはり濃い目でしたが、ご飯や野菜とはよく合います。

手羽餃子は香ばしくて、とっても美味♪
香辛料が効いていて、臭うまといった感じ。

2本入っていたので1本は同行者にあげ、
代わりにラムを1切れもらいました。

ラムは、あまり好きではないのですが、
ジューシーでなかなか良い感じでした。

野菜の中では、長芋が特に美味しかったです。
焼いてあるのか、香ばしく、スープと合います。
これは珍しくて良い感じ♪

ナスは切れ目が入っていて食べやすかったです。
ブロッコリーは火が通り過ぎていなくて良い感じ。
マッシュポテトはやっぱり面白くて好きです♪
ただ、ピーマンは前回同様、固めでした。残念。

ご飯は、かなり柔らかかったです。
私は好きですが、普通の人には柔らか過ぎかもしれません。

そんなこんなで、今回は完食することが出来ました!

それにしても、空いた食器を下げにくるのが早過ぎる!
どうにかならないものでしょうか。
なんだか落ち着かなくて・・・。

今回は出てくるのが遅かっただけに、
そこだけ早いのが余計に気になってしまいました。

特に何度も通いたいという感じのお店ではありませんが、
ファクトリーに行ったら、また、ふらっと寄ってしまうと思います。

場所
*札幌市中央区北2条東4丁目
*サッポロファクトリー 2条館地下1階
*地下鉄東西線「バスセンター前」駅 8番出口から約300m

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トルコキッチン THE KEBAP'S

2006年03月18日 | イタリアン*フレンチ*世界の料理

 
テレビだったか、雑誌だったかで見てからずっと気になっていた
トルコ料理のお店「トルコキッチン ザ・ケバブ」に行って来ました。

地下鉄南北線の北12条駅近くにあるお店です。


入り口はこんな感じ。

中が見えないので「やってるのかなぁ?」と、
一瞬、不安になったのですが、ちゃんとやっていました♪

店内は、窓が大きくとられており、明るい雰囲気。
カウンター7席と、テーブル席がいくつかありました。

奥の方には、トルコに関する本が数冊おいてあり、
私が見た本には、美味しそうな料理がいっぱい載っていました♪


ランチメニューは、次の4種類。
 *トルコ風ラム肉のハンバーグ 850円
 *鶏のシシケバブ 850円
 *ケバブサンドセット 850円
 *エスニックランチ カレー風味 800円

800円の物には「りんごの紅茶」が、
850円の物には「スープ」と「りんごの紅茶」が付いています。

どれも魅力的だったので、いつものごとく悩んで、悩んで、
「エスニックランチ カレー風味」を選択しました。


出てきた料理は、熱々で、チキンがたっぷり!

名前から、辛めの食べ物を期待していたのですが、
一口目にわずかにカレーの風味を感じた程度で、
香辛料っぽい味はほとんど感じられませんでした。

でも、食べやすい味で、美味しかったです♪
また、見た目よりも満腹感があり、満足、満足。

小さなお豆入りのバターライスも美味しく、
サラダにオリーブが付いていたのも嬉しかったです♪


こちらは、「りんごの紅茶」

とてもいい香りがしました。
甘くて、なんだか、ほっとする味

また今度、別な料理も食べてみたいと思うお店でした。
ディナータイムのメニューも気になるところです。

ちなみに、トルコ料理は、
フランス料理・中華料理と並ぶ世界三大料理の一つです。
皆さんご存知でしたか?

場所
*札幌市北区北12条西4丁目 メゾン12の2階
*地下鉄南北線「北12条駅」から徒歩1分
*とりの介の隣り、セイコーマートの上にあります!


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