先日、お土産に頂いた、
江差町名物、五勝手屋羊羹（丸缶）です。
レトロなデザインが何とも素敵♪
それもそのはず、お店は明治３年創業とか。
歴史があるんですね～。
蓋を開けて、底をぐっと押すと、
上から羊羹がうにゅ～っと顔を出すので、
それを備え付けの糸で切って頂きます。
わかりにくいですが、
右の画像は羊羹を切っているところです。
矢印の近くに白い糸があるのが見えるでしょうか？
これを出来るだけ薄く切るのが私のこだわり。
薄ければ薄いほど美味しい気がするんですよね～♪
切って食べるのが楽しくて、
あっという間に食べてしまいました。
何でもこの羊羹、小豆ではなく、
金時豆を使って作られているようです。
言われてみれば確かにそんな味がしました。
美味しかったです♪
■五勝手屋本舗
＊檜山郡江差町本町38
＊
01395-2-0022
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ロフトの地下にある創作ソフトクリームショップ、
『そふと工房』に行ってきました。
メニューが豊富なうえにどれも美味しそう♪
今回は、ピンク色のクリームが添えられている
「豆乳いちご」（367円）にしてみました。
（画像はなんだか色が変・・・）
ホットペッパーのクーポンを使ったので、
一巻きサービスしてもらえました♪
ここのソフトクリームは、生乳100％とのことで、
ミルクの風味がちゃんとするのに、
くどいところはなく、優しい味がしました。
豆乳いちごのクリームは、
それだけで食べるとすごく甘いのですが、
ソフトクリームと一緒に食べると、
とっても美味しいんです♪
ほのかに感じるいちごの酸味も良い感じです。
横に添えてあるクラッカーもお気に入り♪
ワッフルコーンは途中で飽きてしまい
半分以上残してしまいました。
もともとコーンは好んで食べないので・・・。
それから、底の方に少しだけコーンフレークが
入っていたのですが、それも残してしまいました。
全体としてはとても美味しいソフトクリームでした。
場所も良いし、きっとまた行くと思います。
■創作ソフトクリームショップ そふと工房
≪本店≫
＊札幌市北区太平4条3丁目4-1
＊ 011-775-1232
＊営業時間 ⇒11：30～22：00
＊駐車場 
3台有り
＊4～11月無休／12～3月冬休
≪ロフト店≫
＊札幌市中央区北4条西3丁目
＊札幌ロフト 地下2階
＊ 011-231-0120
＊営業時間 ⇒10：00～20：30（日祝20：00）
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10月末のことですが、アピアにある
『あかり家』という居酒屋に行って来ました。
交通の便が良いということだけで
何の情報もないままに選んだお店だったのですが、
お料理もお店の雰囲気も良い感じで、
すっかり良い気分で帰ってきました。
今回は、ホットペッパーを見て
7品で2,620円のコースを予約しました。
（内容は時期によって変わるようです）
これに飲み放題をつけてもらったのですが、
クーポンを使ったので、追加料金はたったの500円！！
しめて3,120円とお得なプランでした♪
そんなこんなで、けっこうお酒が入っていたので、
詳しいことは覚えていないのですが、
お料理の内容をご紹介します。
前菜です。左奥から・・・、
＊プチトマトの生ハム巻き
＊ゼリー寄せ（何の？）
＊カナッペ（載っていたのはマグロ？）
２品目は、お刺身盛り合わせでした。
お刺身は３種類くらいあったかな・・・？
新鮮で、美味しかったです♪
３品目は鶏肉料理。
マヨネーズがかかっていてちょっとこってり。
私好みのお料理で、美味しかったです♪
揚げたレンコンなんかが添えてあるのも良い感じ。
４品目はタコのサラダ（カルパッチョ？）。
これもなかなかのお味でした♪
５品目の豚角煮です。
この辺になるとけっこうお腹が苦しくなってきて、
角煮は重かった・・・。
私は、半分くらい残してしまいましたが、
他の人々は「美味しい」と言って全部食べてました。
６品目。栗ご飯です。
もう、お腹いっぱいでほとんど食べられませんでした。
最後は、こんなアイスが出てきました。
デザートはちょっと寂しかったかなぁ。
甘いものは、別腹ですから～。
まあ、でも、なんだかんだで、かなり満腹！満足♪
単品メニューもけっこう美味しそうなので、
また今度、行ってみたいと思います。
■食べ飲み処 あかり家
＊札幌市中央区北5西4
＊アピア内（ジョイフルウォーク）
＊ 011-209-3444
＊営業時間 ⇒11：00～23：00
＊年中無休
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生パスタを食べにペペサーレに行って来ました。
今回は前々から気になっていた
「なごみカルボナーラ」（609円）という、
和風カルボナーラを頼んでみました。
⇒関連記事はこちら
ペペサーレの創作パスタの中では“Ｎｏ．１ヒット”、
“異例のロングセラー商品”とのことでしたが、
残念ながら、私の好みの味ではありませんでした。
美味しくない訳ではないのですが、
私には、ちょっとくどかったかなぁ。
そんな訳で、ベーコンをほとんど残してしまいました。
う～ん、やっぱりカルボナーラは洋風がいいかなぁ。
わざわざ和風にする必要はないような気がします。
おとなしく、好物のたらこパスタを食べておけば良かった・・・。
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おもしろいお菓子を頂きました。
その名も「迷菓 尻餅（しりもち）」（630円）！！
様似町にある「梅屋」さんという
お菓子屋さんが出している商品です。
わくわくしながら包装を開けると、
中からピンクのお尻が～！
なんとも、良いカ・タ・チ♡
赤ちゃんのお尻のようで可愛らしい♪
食べてみると、
さすがお尻と言うだけあって、
とっても柔らか～いお餅でした。
例えるなら、“すあま”を
柔らかくしたような感じのお菓子です。
この「尻餅」、二個入りのものは、
「おしり愛」とい名前で売っているそうです。
■梅屋
＊日高管内様似町本町2
＊国道３３６号線沿い
＊ 01463-6-2160
＊営業時間 ⇒8：30～19：00
＊日曜定休
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