今日の2食弁当は鶏五目ごはんとロールサンドです。
炊き込みごはんにはゴーヤチャンプルーと梅干しをつけました。
ゴーヤチャンプルーは昨夜の残りです。
ゴーヤは粗みじん切り、お肉はミンチ。
ロールサンドはたまごサラダとシーチキンマヨ。
いつもはシャウエッセンだけど固形を避けて玉子とシーチキンに。
少しずつ、5〜6回食で食べるようにとプロテイン、オートミールバー、バナナ、午後ティ、画像にはありませんがチーズタルトをつけました。
なんかめんどいな…続けられるかしら(;'∀')
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最近、オッサンの調子が悪く病院へ行ったら腸閉塞気味とのこと。
以前手術した胃と十二指腸の接合部分がS字になっていてそこに食べ物が引っ掛かりやすくなっての症状とのこと。
なので炎症が治まるまでは絶食がベターだそうですが、仕事もあるのでそういう訳にもいかないのでしばらくは腸閉塞メニューにすることにしました。
といかく食材を細かく…栄養なんていりません！
炭水化物でカロリーとお腹を満たすことになりそうです。
という訳で10/4（金）の食事記録。
朝食はオレンジクリームサンド、フルーツ、アイスカフェオレで455kcal。
お昼はきのこ雑炊322kcal。
人参・ジャガイモ・大根・オクラ・油揚げは粗みじん切り、シメジはチョッパーで粉砕。
離乳食というより高齢者の刻み食といったところです(;'∀')
夜は鶏五目ごはんとゴーヤチャンプルーなどで433kcal。
プロテイン・サプリ、おやつのピュルテ苺、晩酌のポテチと缶チューハイを含め10/4（金）の総摂取カロリーは1773kcal、消費カロリーは243kcal、あすけん68点でした。
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