昨夜は、クリアアサヒのレシピで
レンジで！なすとなめたけのピリ辛あえ by クリアアサヒを作ってみました。
エノキの買い置きがなかったので、RSP70のサンプルバッグに入っていたテーブルランドのうす塩なめ茸で代用。
その分めん汁の量を調整しました。
正直、レンジだけで完結させる料理って殆どした事がなかったけど、ナスに塩とゴマ油をかけてレンチンが美味しくってビックリ！
簡単で器の中で調理完結するのでなかなか良かったです。
他にはカボチャ煮と冷奴、納豆など。
あっ！わが家では珍しく動物性たんぱく質ゼロデーになってる！
たまにはこういう日があってもイイものですね╰(*´︶`*)╯
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