年越し蕎麦は鴨せいろ

今年の年越し蕎麦は、正田醤油の＜麺でおいしい食卓 鴨汁つゆ＞で鴨汁せいろ🥢
オッサンが大晦日の今日は出勤だったので昨日いただきました。

 

 

業スの合鴨ロースと長ねぎを焼き、鴨汁つゆと分量の水を加えました。
柚子とお庭のミツバをトッピング。

 

 

まるでお蕎麦屋さんのような仕上がりに♪
かつおのお出汁と鴨の風味がとっても美味しかったです。

 

 

 

ランキングに参加中♪　クリックしていただけると励みになります！