今日の2食弁当～牛カルビ丼＆ちらし寿司

今日の2食弁当は、牛カルビ丼とちらし寿司です。

昨夜、お鍋用のお肉を解凍したらまさかの牛肉！
気分的にお鍋は豚肉だったので新たに豚肉を解凍して、牛肉はお弁当へスライド。
玉ねぎ、千切り生姜と炒め、醤油・オリゴ糖で調味して牛カルビ丼に♪
ちらし寿司は昨日作ってパック詰めしておいたのをレンチンして焼き海苔をトッピングしただけ。

 

 

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