豚の生姜焼き弁当

今日は二度寝をしてしまいました。
昨夜のシュミレーションでは生姜焼きをメインに副菜も詰める予定でしたがこんな有様に…(・_・;)

生姜焼き用の豚ロースを焼き、味付けは生姜の醤油漬けとミリンのみ。
生姜を刻み、醤油とミリンで軽く焼き絡めました。
肉は固くなるのでサッと取り出し、フライパンに残ったタレを煮詰め、最後に上からかけました。

新生姜の醤油漬け by chima＠

 

 

ランキングに参加中♪　クリックしていただると励みになります！