オムライス弁当と自家製サラダチキン

今日はオムライス弁当です。
おかずなし！
その代わりチキンライスの具をたっぷりにしました。

 

 

鶏モモが品薄になったので使ったのは自家製サラダチキン。
鶏ムネ2kgで一気にサラダチキン作って冷凍していました。

2人分のチキンライスにサラダチキン丸ごと1枚と玉ねぎ1個を入れました。
チキンライスの半分近くが具になってしまいましたが美味しく出来ました♪

 

 

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