今日のお弁当は肉巻きおにぎりです。
週末は生憎のお天気でしたが、来週こそはお花見したいです🌸
お花見にぴったりなスティックが付いたワンハンドで食べられる肉巻きおにぎりを作ってみました。
クックパッドにレシピを載せましたのでよかったら作ってみてね♪
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ワンハンドでスティック肉巻きおにぎり
cookpadレシピID : 7486910
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【材料】2人分
ごはん…1合(約330g)
豚バラスライス…6枚
小麦粉…適量
サラダオイル…小さじ1
焼肉のたれ…大さじ2
ごま…少々
【作り方】
①ごはんを6等分にし、ラップを使ってスティック状のおにぎりを作りアイススティックを刺す。
②軽く小麦粉をふった豚バラスライスでおにぎりを巻く。
③巻き終わったおにぎりの形を整え、全体的に軽く小麦粉をふる。
④サラダオイルを熱したフライパンで焼き、豚肉に火が通ったら焼肉のたれを焼き絡め、仕上げにゴマをふる。
スティックはアイススティック使用。
竹ぐしや割り箸だとくるくる回ったり抜けやすかったりするのでアイススティックが便利です。