朝早くから少し離れた普通のお宅の庭先で恒例の味噌作りが始まった
風にのってぷう～んと香ばしいかおりが漂ってくる
結構離れているのにも関わらず、おばさまたちのお喋りが
で
賑やかな社交場
になっている
雪だるまは味噌作りはしたことがないけど、自家製だと楽しそう
このかおりがすると春が近く感じる
大豆は美容と健康にもよくて がん予防効果もあるとかで
元気で綺麗になりたい人には必須食品
お味噌汁をいただく時は ほっとして幸せ気分になれる
大豆のかおりは日本人独特の安心できるかおりだと思う
大切にしたい日本の伝統食品
