ひき肉じゃが

今日は料理当番の日ではないのですが

昼食を作った勢いで夕飯に一品作りました

ひき肉じゃが

合いびき肉を使った肉じゃがです

少し煮すぎたようでじゃがいもが崩れました

味のほうはいい感じにできました

昨日ふきをいただいたので

煮物を作ったのですが

皮を剥ぐのがやけにたいへんでした

苦労した分美味く感じるのか

とても美味かったです