揚げ出し豆腐

今日は料理当番ではないのですが

夕飯に二品ほど作りました

揚げ出し豆腐

揚げない、フライパンで焼く、レシピです

絹豆腐を使ったのでぼろっとして

不細工な仕上がりになりました

小ネギなんか乗せてやりません

トマトマリネ

以前よく作っていたレシピなので

簡単にできました

玉ねぎ多めにしてみました

今日の横浜地方、蒸しっとしています

カラッとした夏に焦がれるのですが

そんな夏、来るのでしょうか？