パエリア

今晩はパエリアとブロッコリ中心のサラダをつくってみた。
最終形をイメージせず、また全体をとらえず、レシピをその場であわてながら読みつつ、つくっているので、段取りが悪いだけでなく、料理としての見栄えもはっきり言って悪かった。しかし、味はそれなりになったので、1回目より2回目という感じで改良していこう。
こういうことは、全てにつながっていくんだろうなぁ。