新潟名物 タレカツ丼

一昨日、他人様のブログを見ていましたら

タレカツ丼

の文字が！

オカシノキモチさんのブログであります。

オカシノキモチさん、使わせていただきました。

ありがとうございます😊

わたくし、これには思い出がありまして。

夫は一時期新潟市に単身赴任しておりました。

私も新潟に何回か通いました。

若干撮り鉄シリーズ

表題のタレカツ丼

オカシノキモチさんがおっしゃっている通り、新潟県のご当地グルメでございます♪

甘辛のお醤油ダレに薄いとんかつをくぐらせて、新潟の美味しいお米にのせた丼です。

食べかけゴメン

これがね〜美味いの！

初めて食べた時は

えーっ！何これうっまーい‼️

ってね。

カツ丼っていろいろあるけど、私はこれが一番好きかも。

玉子でとじたのも美味しいし、味噌カツとかソースカツ丼もあるけど、なんかタレカツ丼はこれぞ日本の味！って思っちゃう。

さっぱりと食べられるカツ丼でございます。

新潟で数あるタレカツ屋さんの中で

一番好きなのがこちら

とんかつ太郎でーす。

新潟市公式観光情報サイトより

お借りしました。

曰く

タレカツ発祥の店

元祖をうたうだけあって、本当に美味しいです。

新潟市の古町にあります。

新潟市に行かれたら是非ご賞味を！

そして〜

バスセンターのカレー

これも名物で人気があります。

給食を思わせる外見に似合わず、なかなかスパイスが効いています！

朝ご飯を食べにここに来ていました。

しばらくすると行列になってしまうため。

新潟だからやはりお米が美味しい😋

だから丼物が美味しいのかな？

いやいや、食材もとても美味しいです！

ノドグロに茶豆

鳥の半身揚げ

他にもいろいろ。

スル天

ってスルメの天ぷらも美味しい〜。

涎が出ますねー🤤

あー、あの頃は良かったな。

ちょうど私が介護に関係ない時期でした。

不思議な事に夫は、私の父が19年の介護のすえ亡くなると、すぐに新潟に単身赴任となり、その四年後に義母が倒れて介護になってしばらくしたら、こちらに転勤になったので戻ってきたのです。

神様仏様が私に

少しゆっくりなさい

とくださった時間かも。

私がお世話するのは子供達だけだった

貴重な時期。

といっても子供達は大学生でしたから

手もかかりません。

ご飯を作るのと洗濯だけ。

あんな幸せな時期は無かったです〜

懐かしい😭

ま、今も幸せなんですけどねっ。

この他にも新潟県にはよーく行っていました。

独身の頃から会社の仲間とスキーへ行ったり、子供達が夏休みには新潟の川で遊んだり山にロープウェイで登ったり。

レルヒさんです。

新潟のゆるキャラ。

ロープウェイにレルヒさんが乗ってきた時は笑ったな〜🤣

この写真は私たち家族LINEのアイコンになっています。

思い出がたくさんの新潟。

また行きたいです🥰