楽しく作って放射能をデトックス！
今回はいよいよ
炭パウダーを使う
↓クリック参照
人気沸騰！！”身体から放射能を除去する方法” その弐：備長炭パウダーでデトックス
チャパティはインドの家庭で定番のパンのようなもの
では
備長炭パウダー入りひよこ豆のカリー＆チャパティ
材料 2人分 オリーブオイル 大さじ３クミンシード（あれば）小さじ１おろしにんにく 小さじ１生姜みじん切り 小さじ1タマネギ １個有機トマト（潰す）１個ヒヨコ豆缶詰 一缶（僕は乾燥したものを一晩かけて戻し、３０分間煮た）カレー粉 大さじ１創健社洋風だし一番（または顆粒だし）小さじ２塩 (小さじ半分～1位)ガラムマサラ 小さじ２備長炭パウダー 小さじ２
作り方
１. 鍋にオイルとクミンシードを入れてから弱火で加熱。 クミンの香りがたってきたら、ニンニク、生姜を入れて焦がさぬよう加熱 注意：焦がさないように
２.タマネギとカレー粉を全体に和えて、トマト、ヒヨコ豆(汁ごと)、水２００ccを 洋風だし一番を入れて煮込む
３．塩と洋風だしorコンソメを入れ２０分ほど煮込む
４.ガラムマサラ(辛口にシフトするならばこのタイミングで辛味スパイスも)を加えて５分煮込んで完成
チャパティ 材料（６枚分）
全粒粉（なければ強力粉）１００g
薄力粉 １００g
塩 大さじ １/２
オリーブ油 大さじ１
ぬるま湯 １００ml～
ぬるま湯 １００ml～
作り方
１．材料をよく混ぜ、100mlのぬるま湯を加えてこねる
さらに少しずつ水を足して、耳たぶくらいの固さに
２．5~10分程度こねるとなめらかになってくる
ラップをして30分寝かす
３．６つにわけて、それぞれを丸める
４．それぞれを綿棒などで適当な厚さにのばす
５．フライパンで油を敷かず弱火で焼く
６．裏返して両面をこんがり焼けば出来あがり
チャパティを広げるのに綿棒がなかったので、やや厚くなってしまった（笑）
旨！！
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