僕は以前は炭酸ドリンクが大好きでよく飲んでいた
ところが、ほとんどの炭酸ドリンクには
香料、色素、さらには健康に悪いアスパルテームや
遺伝子組み換えコーンなどから作られた、異性化糖（果糖ぶどう糖液糖）などが入っていることを知り
怖ろしくて飲めなくなった
で、飲み始めたのが
シークワーサーを炭酸で割った
「シークワーサー・サワー」だ
シロップや蜂蜜を加えなくても十分に美味しいので、とってもヘルシー
しかもこの、シークワーサー、効能がすごい
シークワーサー情報館 より引用する
シークワーサーの効果・効能
シークワーサーの素晴らしい効果
シークワーサーは、沖縄の大宜味村で盛んに栽培されています。
酸味がレモンやすだち程強くないのが特徴です。
収穫初めの夏頃は緑色の果皮そのまま食べることができます。
シークワーサーの栄養価は非常に高く、
天然のビタミンCとクエン酸を豊富に含み、ノビレチンという独自の栄養成分が含まれています。
シークワーサーに含まれているノビレチンは、血糖値を下げるホルモン、インスリンの働きを助ける効果があるとされ、
血糖値の安定が血圧コントロールにも良い効果をもたらすと言われています。
シークワーサーの果汁に含まれているノビレチン量は、
他のかんきつ類の約2～12倍もあり、果皮には400倍も 含まれています。
シークワーサーの凄い効能
また、ビタミンCが豊富に含まれているので、その抗酸化作用で血管の老化を抑制します。
ビタミンCは、壊れやすい成分なのですが、シークワーサーには、ビタミンCを安定させるヘスペリジンが含まれているので、
効果が減少する心配がありません。
また、脳細胞を活性化させたり、血液をサラサラにするレシチンも含まれています。
果汁100％の状態では濃すぎるので、5～10倍に水で薄めて、蜂蜜を加えて飲んだりします。
運動した後などに飲むと、シークワーサーのクエン酸の効果で疲労回復効果がありますし、風邪予防にもなります。
また、刺身や焼き魚、揚げ物などにかけたり、サラダのドレッシング代わりに使うと減塩にもなります。
他にも、シークワーサーに含まれているレノビチンには、
皮膚の老化が原因で起こる細胞外軌基質分解酵素という酵素の生産を抑え、シワを予防する効果や、
皮脂の生成を抑えたり、炎症を抑えるといった作用もあるので、ニキビを予防する効果もあります。
新陳代謝アップの効果もあることから、身体の血液の循環が良くなり、肌のターンオーバーを活性化し美肌作りに導いてくれます。
その他にも、がん抑制効果も期待されていて、シークワーサーはまさに健康効果満載の果実と言えます。
ノビレチンは果皮に多く含まれているので、濃縮果汁を選ぶ時は、果皮ごと圧搾したものを選ぶことをお勧めします。
ノビレチンは濃縮果汁100gあたり10mg～20mg含まれています。
血糖値の上昇や血圧を抑えるには、1日60g以上摂るのが望ましいです。
大宜味村など、シークワーサーを栽培している地域の殆どが、長寿の村として知られています。
シークワーサーを積極的に普段の食事に取り入れて、美しく健康的な毎日を送りたいですね。
また、新聞掲載記事
■平成14年10月13日付 琉球新報朝刊
シークヮーサー がんに効果
慶応大学医学部 がん学会で発表へ
マウスで確認
沖縄産のかんきつ類「シークヮーサー」に含まれる物質に、がん細胞の増殖抑制や細胞死を促す作用があることを、
慶応大学医学部の吉永信就助手（消化器外科）らがマウスの実験などで突き止めた。
16日から東京で開かれる日本癌（がん）治療学会で発表する。
抗がん剤と併用すれば、症状の改善とともに、薬の量を減らして副作用を軽減できる可能性がある。
今後、胃がんの動物実験で効果的な投与方法や投与量を研究し、将来は患者での臨床試験を目指している。
吉永助手らは長寿日本一の沖縄の特産で、レモンのように使われるシークヮーサーに注目し、ノビレチンという化合物を抽出した。
マウスの実験は、腹部にヒトの胃がん細胞を注射してがん細胞が米粒のように細かく散らばった状態をつくり、
一週間後からノビレチンの液体を体重1キロ当たり21ミリグラムの割合で二週間皮下投与した。
その結果、ノビレチンを投与しなかったマウス群の腹部には、がん細胞が平均69個あったのに対し、
投与群では平均7個しかなく、がん細胞の総重量も約十分の一だった。
また、試験管内のがん細胞に投与すると二日後に半分に減少していた。
こうした効果は、ノビレチンが、がん細胞の増殖や転移にに働く物質の作用を阻害したり、
がん細胞の細胞死を起こしたりするためと考えられるという。
そして、炭酸
炭酸水効果.com より
炭酸水の効果効能
炭酸水には多くの効果や効能が実証されています。
大きく分けると、
・健康
・美容
・ダイエット
この3点が注目されており、実はどの分野でも素晴らしい効果・効能を示しています。
それでは、分野別にして炭酸水の効果・効能を分かりやすくご紹介しましょう。
炭酸水の健康について
炭酸水には多くの健康効果がありますが、そのなかでもよく耳にするのが、冷え性改善です。
冷え性改善の理屈から説明します。
炭酸水を体内に摂取する事で、多くの二酸化炭素を取り込むことになります。
すると、体の中は酸素が足りていない状態となります。
すなわち
無酸素運動をしている時と同じような状態になるのです。
ランニングなどをしていると、体が熱くなり汗をたくさんかきますよね。
これは、代謝が良くなっているサインとも言えます。
炭酸水を体内に取り入れる事で、運動をしていないのに、運動をした時と同じような状態へと持っていく効果がありるのです。
この結果代謝が良くなり、血行が促進されるので、冷え性が改善されるという訳です。
「冷えは万病の元」なんて言われていますから、冷え性を改善するだけでも実に大きな効果を得ることが可能です。
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炭酸水と美容の関係について
炭酸水は弱酸性です。
よく、ボディーソープなどのCMで、「体に優しい弱酸性」なんて言っていますが、肌に負担をかけない弱酸性である炭酸水は、
「抗菌作用・血行促進作用」が期待されていますので、洗顔などに日々取り入れるだけで、
肌のバリア機能を高めたり、再生力を促進する効果があります。
その効能としては、美白・アンチエイジング・毛穴ケア・保湿などがあると言われています。
炭酸水のダイエット効果について
炭酸ガスで出来ている炭酸水は、胃を膨張させて満腹中枢を刺激する効果があります。
そのため、食前に摂取したり空腹時に飲むだけで食べ過ぎを制御でき、
さらに代謝効率をあげやすい体質へと導きますので、ダイエット効果が大いに期待できます。
ただし、炭酸水ならなんでも効果があるというわけではありません。
コカ・コーラなどではだめですよ。
糖分が入っていないものを飲むことが大切です。
最近では、「フレーバー入り」も人気を集めており、
特にダイエットに対して有効とされている柑橘系の香り（グレープフルーツなど）はダイエット効果を促進するそうです。
下詳しく炭酸水のダイエット効果について詳しく解説したページはこちらです。
炭酸水にあまり慣れていない方でも馴染みやすく、入門編としてもオススメできる商品となりますので、是非お試しくださいね！
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ほらね
アナタも明日からシークワーサー・サワー生活、いかが？
お子さんの糖尿病予防にもいいと思います
旨！プハ！
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