食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2016年06月15日
ファストフード店のシェイクは牛乳や卵を使わず植物油脂やガムシロップを多用
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/0929e765cb2f363c1afc0d472897021e
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シェイクは本来の原材料が入っておらず似て非なるニセモノ乳製品の代表
■サラダ油と食品添 . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2016年05月31日
マヨネーズ大さじ1杯は焼鳥1.5本・餃子1.4個に匹敵する高カロリー
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/d731bf11db5ed01f8f72c496ef8730db
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マヨラーはご自分の子供さんも濃い味好みになるので食生活の改善を
■マヨネーズは大さじ1杯( . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2016年05月18日
キューピーハーフの原価はマヨネーズの6割でもマヨより高値販売の悪質さ
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/f66b7c70c480979941345aaba7c46651
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カロリー半分の安心感を持たせ多くの料理に使わせようとする戦略品
左がキューピーハーフ、 . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2016年05月09日
キューピーハーフはカロリーを半分にした結果、無くなった旨みを添加物で誤魔化す
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/f17103c39140a08d60cd4adc2e8a30ea
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マヨネーズと勘違いさせる増粘剤・たんぱく加水分解物多用のフェイク品
■マヨネーズ規 . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2016年03月01日
味噌汁を飲むならだし入り味噌・無添加味噌より非加熱味噌が断然健康的
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/75ecc4bf2d83a71041c4edc77b7d3e01
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だし入り味噌のだしの正体は“味の素”~料亭の味じゃないでしょ!
. . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2016年02月09日
市販のハンバーグ弁当のご飯は炊飯油・乳化剤・pH調整剤を塗す
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/0b20c8ad6117eee0322bf82a3b209816
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添え物のスパゲティ・新鮮そうに見えるキャベツ・漬物も粗悪な食材
■ハンバーグ弁当の挽き肉には豚 . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2016年02月02日
市販のハンバーグ弁当は鶏肉・豚肉に大豆カスを多く混ぜ込んだ挽き肉
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/a2b09b1d4d071349e89ebde3bd6e0857
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デミグラスソースも家庭にはない様々な添加物・食品添加物の集まり
■コストが高い牛の挽き肉は . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2016年01月12日
スーパーの刺身1点盛りと刺身盛り合わせとでは品質・健康面で全く別物
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/5343d3e6883e9694079e243f788c294f
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刺身盛り合わせは質が悪い物を組み合わせ油脂や食品添加物がベットリ
■健康のために刺身盛り . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2015年11月17日
外食・レトルト食品が原因で何千万人が罹っている見えない「新型栄養失調」
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/76cbe23a95d00dd4824039391b9cee59
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若者・忙しい人・高齢者こそミネラルが豊富な食材を摂らないと身体を壊す
■高齢者に人気な宅 . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2015年08月04日
中国・東南アジアの魚介類からA型肝炎ウィルスが検出され死亡が絶えない
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/6991a231cef15bfe7dca274dd1595680
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回転寿司店ではブラックタイガーや浅蜊・大あさりなどの貝類に注意
■A型肝炎ウィルスに感 . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2015年07月07日
でん粉・ゼラチンなどの“まがい物”が入っていないプレーンヨーグルトを
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/6ef281a154d06437353555212b65404e
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トクホマーク付きでも食品添加物だらけのヨーグルトが存在する
■ . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2015年06月16日
プルプル・とろとろプリンの食感は卵や職人の腕ではなく食品添加物
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/02055b021d83ee3e740c4eba72524f2c
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中国や米国の素性の悪い液卵や粉末卵を使うので極めて品質が悪い
■プルプル・ふわふわ・トロトロ . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2015年05月21日
天然・純粋な蜂蜜は少なく液糖・水飴・甘味料が加えられた製品がほとんど
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/2489b9fff05d1d9bd60e7145781c13bd
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国産・中国産の蜂蜜から度々残留抗生物質や農薬が検出される
■市場のほとんどが液糖を混ぜ . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2015年05月08日
機能性表示食品の制度は悪質業者を増大させ健康被害の心配も
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/c583ae298a2149462788c992bbac5c4c
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健康目的の表示制度ではなく成長戦略による企業の売上増大のため
■企業が研究文献を提出するだけで勝手 . . . 本文を読む
食品のカラクリと暮らしの裏側より転載2015年04月06日
市販品の餃子や安い居酒屋・外食の餃子は挽き肉の替わりに大豆カスが
https://blog.goo.ne.jp/galaxy-karakuri/e/aa12fcc250195b519ea07a7d560b7b79
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植物性たんぱく・粒状植物性たんぱくと言われる大豆カスが平然と使われる
■相当に水分を吸収さ . . . 本文を読む