知人が“スープランチとグラスワインのお店”をオープン
早速、Ｎさんと“スープランチ”を頂いて来ました＾＾
まずスープが出てくると思いきや、サラダが出てきました
ポテトサラダ？と野菜たっぷり(１０種類以上入ってるそう）サラダです
ドレッシングも数種類
本日のスープは人参のポタージュでしたが
Ｎさんの意向でカリフラワーのスープに変更
薄味に仕立ててあるという事で(失礼でしたが）お塩を少し足しました
これで、カリフラワーの味が引き立ってきました
パンはアルションの減塩トーストでした
この後、デザート（イチゴとみかん）が出てきましたが、撮り忘れてます
お茶はノンカフェインのルイボスティーでした
おしぼりは日本手ぬぐい（？）でしょうか？
新鮮野菜たっぷりのヘルシーランチ ご馳走様でした
使われている器やお店の設い（しつらい）も私のつぼでした
お店の中を紹介
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