炒め物、２種

今夜のやっつけご飯＾＾






２０センチはあろうかと思われるブロッコリー(国産）が１２８円
即、お買い上げ、、、昨日、とあるスーパーでの出来事です＾＾


↓セロリと炒めるイカでしたが、ブロッコリーと合わせ、ハーブソルトで味付け


冷蔵庫で、長期滞在中のミディトマトは湯剥きをし卵と炒めました↑



最近、大根が安いように思うのですが、、、



ふろふき大根（？）は皮を厚く剥き、面取りし、お米のとぎ汁で湯がき
昆布出しに砂糖、しょうゆ、みりんで適当に味付け

肉味噌はコロッケ用の味付きミンチ肉に
はちみつ味噌（はちみつ１：味噌２の割合）を入れ
大根の煮汁で伸ばし片栗粉でとろみ付け



二十日大根の香の物は藻塩を振って一晩置いただけ



後はめかぶ



もずくもめかぶも冷蔵庫の常連ですが、これだけで一品になるので超便利



さあ～頂きましょう



ふろふき大根が超美味しかったのですが
私の腕が上がったのでしょうか？
それとも超美味しい大根だったのでしょうか？



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