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日々の拙い食記録

5月8日

2017-05-10 23:57:30 | 食日記
うどん
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居酒屋『百まる』  世田谷区経堂/2016.11

2017-05-10 23:25:37 | 探査レポート
今回は世田谷区経堂。
小田急線経堂駅南側、ハートフル農大通りにあります居酒屋『百まる』へ行ってきました。



夜遅くまで営業していて、魚も新鮮。季節の素材を使った美味しい料理がいただけるお店。







キャベツとじゃこのサラダ








白魚のてんぷら









牡蠣のバター焼き








高知『南』純米酒








サヨリ刺身








まぐろ刺身









牛たたき








もつ煮








焼鳥(はつ、レバー)








焼鳥(つくね)






〇白魚唐揚げ
サクッと軽く、甘みがあっておいしい。
どんどん食べてしまいます。



〇牡蠣のバター焼き
ぷりぷり牡蠣の濃いうまみ。
バターの香りがたまりません。




〇刺身
サヨリは透明感のある綺麗な白身で、しっかりとしたうまみがあります。
まぐろは薄く脂が入ったちょうど佳い赤身。甘みがあってすっきりした味と香り。




今日も美味しい料理に舌鼓。
英気を養うことができました。
またふらりと寄せていただきます。
ご馳走さまでした。





居酒屋「百まる」
東京都世田谷区経堂1-21-21
18:00~翌02:00
日曜定休
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