1月28日

紅ずわいがに缶詰




肉うどん

1月26日

真鱈白子湯引き、真鯛、烏賊、雲丹刺し、サッポロクラシック、オリオンいちばん桜




ヤリイカ煮付け

和食処『げんじ』 世田谷区宮坂/2015.07

グラスビール、お通し(枝豆、つぶ貝、おから)



今回は、経堂にありますお気に入りのお店、和食処『げんじ』へ行ってきました。


大将とおかみさんの二人でやっているお店。
いつものように、お品書きを眺めつつ、おかみさんにオススメを聞きながら料理を決めていく。




枝豆
お通しの枝豆がおいしかったので、もう少し食べたくなり注文。
香りよく、味も濃くておいしい。




ハタ、うに刺身
ハタ:ぽん酢でいただく。程よい歯応え、佳い香り。旨みがあっておいしい。
うに:味、香り濃厚。なのに後味すっきり。うんまい。




白身魚のすっぽん煮
スッポンの煮物のように、たっぷりと酒を効かせて煮上げた料理。
しっとりこっくり佳いお味。
酒に合わないわけがない。




甘鯛松笠揚げ
鱗が着いたままカリッと芳ばしく揚げてあり、サックリ歯応え旨みたっぷり、身はふんわりでおいしい。





黒毛和牛トモサンカク握り
ぽん酢でさっぱりいただく。
和牛の香ばしさ、コクのある味わい。
これもバッチリ、うまいです。





デザートにいただいたメロン




うまいうまいの連発。
やはり美味しいものは人を幸せにしてくれます。
本日も英気を養うことが出来ました。

またお邪魔します。
ご馳走さまでした。




和食処『げんじ』
東京都世田谷区宮坂3-12-4 ドム経堂2F
17:00～翌01:00 (L.O 翌0:30)
月曜定休

1月23日

黒焼そば

1月19日

そうめん