2月26日

真鯛刺身

2月25日

山形『出羽桜』ML発酵 特別純米酒






鯖塩焼き

2月23日

大根と豆腐揚げ麻婆餡掛け

2月22日

菜の花 辛子マヨ味噌

地酒鮮魚『スエヒロ』 世田谷区経堂/2016.10

今回は世田谷区経堂。小田急線経堂駅西側、西通りにあります地酒 鮮魚『スエヒロ』へ行ってきました。


夜遅くまで営業していて、魚は新鮮で旨くて安い。
日本酒もいろいろ置いているという、魚好き酒徒の深夜のオアシス。
今宵も英気を養いにお邪魔しました。






縞鯵刺身







シャコ塩焼き







海ぶどう








真鯛酒蒸し






酒は宮城『乾坤一』、青森『田酒』を合わせました。
出色は真鯛酒蒸し。
しっとりして甘みがあってなんともうまい。

真鯛は高蛋白低脂質、エネルギー代謝を活発にする成分で筋肉の持久力向上、疲労回復に効果があるといわれるクレアチンが豊富な魚。

まあ、屈狸はそんな効能より、好きだから、うまいから食べるんですが。
疲れた時に真鯛はいいらしいです。


今日も佳酒佳肴で幸せなひとときを過ごし、英気を養うことができました。
またふらりと寄せていただきます。

ご馳走さまでした。





居酒屋『スエヒロ』
東京都世田谷区経堂3-2-10
月～土曜 18:00～翌05:00 (L.O 翌04:00)
日曜 18:00～翌04:00 (L.O 翌03:00)