『陸蒸気』 中野/2023.05

今回は中野区中野。JR線中野駅北口から徒歩3分ほど。

数多くの飲食店が犇めくエリア、いくつもある路地の中にあります炉端焼きのお店『陸蒸気』へ行ってきました。

新鮮な魚介を炭火焼きで楽しめるお店です。

 

予約は3人から可能で2階と3階の席になります。1階カウンター席は予約は受け付けてないようで、来店順に案内されます。だいたい開店前は行列ができています。我々も列に並び、何とか座ることが出来ました。

炭火が赤々と燃えた焼き場をカウンターが囲んでいて、魚が焼かれていくのを眺めながら飲む。

なんともいい感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

刺し盛（ホタテ、イカ、マダイ、マグロ、カンパチ）

珍味三品盛（鰊醬油漬け、酒盗クリームチーズ、奈良漬けあん肝和え）

 

 

 

 

もずく酢

 

 

 

 

 

 

若筍煮

 

 

銀鱈照り焼き

 

 

 

なす田楽

 

 

出色は若筍煮と銀鱈照り焼き。

佳い出汁で炊かれた瑞々しい筍と柔らかなわかめの取り合わせ、そこに添えられたこごみの素朴な味わい。

芳ばしく焼かれた銀鱈の脂の乗った身の旨いこと。お酒が進んで困ります。

 

今回も幸せな一時を過ごさせていただきました。

ご馳走様でした。

 

 

 

『陸蒸気』

中野区中野5-59-3

16:00～22:00

定休日　お盆、年末年始