私のつれづれ草子

書き手はいささかネガティブです。
夢や希望、癒し、活力を求められる方の深入りはお薦めしません。

冷凍ピラフとルッコラ

2024-07-27 | 1食べる
暑い。
屋外は湿度の低いサウナだ。
毎夏、切実に感じているが、エアコンなくして夏を生き延びる事は出来ないと思う。

今日も、煮炊き料理をする気になれない。
しかしながら、食べないでいると弱ってしまうので、冷凍庫の冷凍食品の助けを借りる事にした。

水分子を衝突させて熱を発生させる電子レンジは、実に有難い機器である。

マルハニチロの牛ステーキピラフをチンして器に盛る。
サラダに、カルシウム味を豊かに感じられるお気に入りルッコラをざく切り。
今年の梅で作った梅味噌ドレッシングを振りかけた。

コーヒーは朝淹れて冷蔵庫で冷やしておいたアイスコーヒーだ。

手抜き時短の、喫茶店風ランチメニューが出来上がった。
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