ピーマンの煮浸し

ピーマンを丸ごと、種ごと全部 煮ます。この煮形を初めて知ったのは、初めて主人の実家、福井へ行った時、主人のは母が作ってくれました。
妹の作ったピーマンが届いたので煮てみました。
好評です。兄嫁は最近 料理番組で見たということでした。種が食べる邪魔にならないことにびっくりしていました。