S子さんからいただいたジャガイモはまだ箱のいっぱいあります。
今日はジャガイモの煮っ転がしを作りました。
作り方は
小さめのジャガイモの芽を取り、表面ゴツゴツのゴム手袋でゴシゴシ洗いました。
幾つか大きめのがあったので、二つに割って15分ほど煮ました。
醤油、砂糖、みりんで味付けしました。
意図してなかったことですが、二つ切りにしたのが潰れて良い感じの
とろみになりました。
皮が薄くなっているので、気にならないし、味もよく沁みている。
これ、有りです
もう一つは昨日の料理の友と麻婆茄子の残りを使ってスパゲティーを作りました。
これもいけます。
麻婆茄子の残り。
ご飯の友（古漬けメインです。）
毎月10日、俳句生活発表の日です。
お陰様で佳作入選しました。
今月もグリコのおまけ、ゲット！
ネットで確認作業をしている時のドキドキ感が何とも言えません。
夏井いつき先生の
俳句生活
～よ句もわる句も～
5月 兼題「滝」
佳作 登り来て滝音聞こゆ逸る足 村のあんず
読んでいただきありがとうございます。
✿…･*゜'*,…。✿。.*…: ✿…･*゜'*,…。✿
パン型の聖書の言葉入れより
今日の1枚
神は高ぶる者に敵対し、へりくだる者に
恵みを与えられるからです。
Ⅰペテロ 5:5
