カルディでセール中のこのキャンティ。試飲して美味しかったので買おうと思いながら他のものを買ってしまっていました。
先日やっと買って封を開けました。
店頭のPOPには赤い果実のフレッシュな香りとありますが、グラスに注いだすぐの香りは、硫黄のよう。また、果実味はそれほどでもなく硬い感じ。

試飲させてもらった際は、もう少しふくよかなイメージがあったのですが、やっぱり試飲のため長く開けていたために香りが開くんでしょう。
硫黄のような臭いが無くなると、淡いベリー系になり、飲み口は酸味、タンニンともとてもいいバランスになりました。
試飲の時のイメージではありませんが、甘ったるさが全くないので美味しくいただけました。
やはり、デカンタは大事だなぁ。

先日やっと買って封を開けました。
店頭のPOPには赤い果実のフレッシュな香りとありますが、グラスに注いだすぐの香りは、硫黄のよう。また、果実味はそれほどでもなく硬い感じ。

試飲させてもらった際は、もう少しふくよかなイメージがあったのですが、やっぱり試飲のため長く開けていたために香りが開くんでしょう。
硫黄のような臭いが無くなると、淡いベリー系になり、飲み口は酸味、タンニンともとてもいいバランスになりました。
試飲の時のイメージではありませんが、甘ったるさが全くないので美味しくいただけました。
やはり、デカンタは大事だなぁ。


※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます