チョロギを抜いた話

2021/11/19

袋に植えたチョロギを抜くことにした。

思った通り ほとんどできなかった。

残念なような そうでもないような。

じつは去年の春

メルカリでチョロギを購入して苗を育て

↓去年の５月

オクラの栽培予定地に３株だけ植えた。

それが あっという間に大きくなり

庭の支配者みたいになってしまった。

あちこちに広がったチョロギの根っこはあっちもチョロさん こっちもチョロさん

春になっても いろんな所から発芽して

手に負えない。

そこで今年は あちこちから生えてきた芽を集めて袋に植えた。

↓今年の５月

それを今朝抜いてみたんだけど

やっぱり根っこが広がらなかったせいで

チョロギもあんまりできなかった。

植えた株の数も10本以上で 多すぎたな。

溝の土を落とすのがとても大変で

それでなくても 毎日時間がないので

少しの量で助かったような気が・・・

去年は大量に採れたので

いろいろと食べ分けてみた。

生だと カリッとした食感がレンコンの天ぷらみたい。

５分茹でると 茶碗蒸しのユリ根にそっくり♥

１０分ゆでたらホクホクして里芋みたい。

今日は １粒だけ来年用に残して

残りを５分茹でて

昨日のシチューの残りに入れて食べた。

来年は１粒で１株なので

根が広がってたくさんとれるかな。

やっぱりもう少し食べたかったな

今年の１月に震えながら 凍える指をこすりながら庭を掘り返して収穫したチョロさん↓

ここまで保存したんだから

あと40日とっておいて

お正月におせちに添えちゃおうかな。