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狭い庭で野菜を育てます

秋植えのじゃがいも⑨ 最後の収穫

12/6

12月に入ってから マイナス気温の朝が続き、じゃがいもがやられてしまった。

ビニールトンネルすれば よかったんだろうか。

復活するかな と様子をみていたけど 元気にならないので抜いてみた。


あららら 大きいぞ♥️


嬉しいな。種イモより大きい🎵
3つできてた。


芽かきして、捨てる芽を土にさしたんだから じゃがいもができるとは思わなかった!


拾った宝くじが当たったみたいなラッキーな気分。


一生懸命 追肥して液肥あげて 育てたベランダのじゃがいもと比べてみると
ほらね。
いちどもお世話をしていない庭の挿し芽が なぜかいいじゃがいもになりました❤️


もう二度とやらない と誓ったじゃがいも栽培が楽しいぞ。オヤオヤ
どうしようかな。心が揺れるな。



🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔


すぐ食べられるかな?

調べてみると 収穫してすぐに調理すると水分が多くて みずみずしい。
しかも皮がやわらかくて皮つきでも美味しい🎵



少し冷暗所で保存したものは 旨味が濃くなる。なるほど❗️



ひとつ今夜のポテサラにして、
残りは日曜日にポトフを作ることにした♬♬🍲





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