今日は良い天気だったので、
車のタイヤをスタッドレレスに替えた
今年は寒くなるそうだよ
寒い時には、特に「カレーうどん」が食べたくなる
しかし、なかなか、これだと言う物に出会わないので、ルーを作った
スーパー、性友でパウダーのカレー粉を4種類と、カツオだし、昆布だし、一味、胡椒
それに、片栗粉をブレンドしてみた
鍋で煮て、最後にめんつゆを入れた
ワシ的には、もう少しスパイシーで辛くても良いので、まだまだタップリとルーがあるので、
スパイスを足して、オリジナルのカレールーを完成させたい
初めて、新しいで制作したが、慣れないウインドウズが8になり、今までと違うし
もまだ、使いにくいが、タッチパネルは使い慣れると、、なかなかよいぞ