ワシの期間バイトも3月で一旦終わり、半年の休業になる
そこで引きこもりがちになるので、ウオーキングを始めたいと
考えて、ウオーキングシューズを買いに行った。
ワークマンで高反発のプレートが入ったウオーキングシューズが
新発売されたらしいので行ったが、そこで半額表示のド派手な
ランニングシューズを見つけて当然半額を買って来た
白か黒にしようかと思ったら、ド派手な色になった
ワシの料理のスキルも少しづつ上がってきた
残り物のリメイクも出来るようになって来た
最近覚えた減塩テクニックが
肉は塩胡椒をしなくてもソースやタレで食べるのでしなくても
味噌汁は味噌の量を半分にする
その代わりに酒粕を入れる、これでコクと味に深みが出るので
味噌の塩分が減っても美味しい味噌汁が出来る
これは
で観てから実践している。
